• Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

אנו מייבאים את הטעם הצרפתי האותנטי

  לחם צרפתי- מאפייה תעשייתית - בגט- בגטים - ייבוא מאפים

 

.הקבוצה אשר נוסדה בשנת 1962, מורכבת מחברות משפחתיות וגאה לספק ללקוחותיה מוצרים באיכות מעולה
.אנו מייצאים את התרבות האותנטית שלנו במאפייה הצרפתית במעל ל-70 מדינות בעולם
.הצוות שלנו הכוללת מעל 5000 פרטנרים ביותר מ-30 מפעלים ואתרים עזרו לחברה הזאת להפוך למובילה בתחומה
.אנו אוהבים אפייה ואנו עושים את כל הנדרש על מנת להביא לכם מוצרים טעימים ואיכותיים עם שירות אופטימאלי
.ללקוחות שלנו מגיע הטוב ביותר

 

מחלקת‭ ‬המאפייה‭ ‬מייצרת‭ ‬את‭ ‬כל‭ ‬מוצריה‭ ‬בצרפת‭.‬

אנו‭ ‬מייצרים‭ ‬מוצרי‭ ‬מאפיה‭ ‬קפואים‭ ‬על‭ ‬מנת‭ ‬לתת‭ ‬מענה‭  ‬לדרישות‭ ‬מערכות‭ ‬הפצה‭ ‬גדולות‭ ‬וכל‭ ‬סוגי‭ ‬המסעדות‭ ‬העומדות‭ ‬לשירות‭ ‬השוק‭ ‬הישראלי‭.‬

כל‭ ‬המוצרים‭ ‬עשויים‭ ‬מהחומר‭ ‬גלם‭ ‬הטוב‭ ‬ביותר‭ ‬ומרכיבים‭ ‬איכותיים‭ ‬מאוד‭ ‬תוך‭ ‬שימוש‭ ‬בטכנולוגיות‭ ‬מתקדמות‭.‬

כך הוגו פרנס יכול להבטיח איכות גבוהה ולאורך זמן של מוצריה כמו גם יכולת מעקב ללא פשרה

האופים‭ ‬הצרפתים‭ ‬מאוד‭ ‬מוערכים‭ ‬בחו‭"‬ל‭, ‬לא‭ ‬רק‭ ‬בזכות‭ ‬המוניטין‭ ‬שלהם‭, ‬אלא‭ ‬גם‭ ‬כי‭ ‬הם‭ ‬מייצגים‭ ‬ידע‭ ‬מבוסס‭ ‬על‭ ‬מסורת‭ ‬ארוכת‭ ‬דורות‭ ‬ועל‭ ‬הרכיבים‭ ‬האיכותיים‭ ‬ביותר‭. ‬מגוון‭ ‬מורכב‭ ‬של‭ ‬קמח‭ ‬ללא‭ ‬תוספות‭ ‬וללא‭ ‬חומרים‭ ‬משמרים‭. ‬

יתרונותיו‭ ‬של‭ ‬הקמח‭ ‬הצרפתיה

הוא מהווה מקור עשיר בחלבון צמחי : החלבונים מייצרים את מבנה הרקמות, מבטיחים את

גדילתה והתחדשותה. הם מהווים כ-15% מהצרכים האנרגטיים היומיים. הרכב החלבון זהה בכל הלחמים, כ-9 ג׳ / 100 ג׳

 

יתרון הפחמימות המורכבות

פרופיל פחמימות הלחם מאפשר לענות על ההמלצות הרשמיות - כ-50-55 % מהקלוריות היומיות אמורות להיות ממקור פחמימות. קיימות גם המלצות להגדיל את התרומה בפחמימות מורכבות  

ההרכב של סך הפחמימות בלחמים הינו של כ-55 ג׳/ 100 ג׳

היבט האיכות של הפחמימות הינו גם מעניין : הם עשירים בעמילן (ספיגה של 84% עד 97% על פי סוג הלחמים) ודלים בסוכרים פשוטים ‬

סוג‭ ‬ראשון‭ ‬של‭ ‬מאפים‭ ‬מוכנים‭ ‬לאפייה

מהליך ייצור ייחודי, מאפי ווייק-אפ עונים על הדרישות של מקצועני הסקטור

עם שימוש פשוט ומהיר, ללא מכונות מיוחדות או מקום אחסון גדול מדי, ללא הפשרה או התפחה מוקדמת, מאפי החמאה ווייק-אפ מחליפים עם יתרון גדול את המוצרים הלא אפויים הבסיסיים ‬בעלי‭ ‬אותה‭ ‬ייחודיות‭ ‬של‭ ‬התפחה‭ ‬טרומית‭, ‬ללא‭ ‬הנפח‭. ‬תיהנו‭ ‬משמירת‭ ‬הניחוחות‭; ‬תכוונו‭ ‬אל‭ ‬הגמישות‭, ‬הטריות‭ ‬התמידית‭ ‬ובעיקר‭ ‬הפשטות‭. ‬

 

המאפים‭ ‬הצרפתיים‭ ‬מוכרים‭ ‬בזכות‭ ‬העלווה‭ ‬האוורירית‭, ‬אחידות‭ ‬המראה‭ ‬ואיכות‭ ‬הטעם‭. ‬ההצלחה‭ ‬הזאת‭ ‬קשורה‭ ‬לבחירת‭ ‬חומר‭ ‬הגלם‭ ‬והרכיבים‭ ‬כמו‭ ‬גם‭ ‬בשימוש‭ ‬בתהליך‭ ‬טכנולוגי‭ ‬המכבד‭ ‬את‭ ‬גוון‭

‬שלבי‭ ‬הייצור‭. ‬מוצרים‭ ‬קפואים‭ ‬מוכנים‭ ‬לאפייה‭, ‬כדי‭ ‬לחסוך‭ ‬לכם‭ ‬זמן‭, ‬אין‭ ‬צורך‭ ‬בחדרי‭ ‬תפיחה‭ ‬או

באנשי מקמוע. האפייה‭ ‬הישרהמהווה חידוש חשוב‭

הוגופרנס משתמש‭ ‬בתהליך‭ ‬הייצור‭ ‬הזה‭ ‬באופן‭ ‬בלעדי‭. ‬המאפים‭ ‬של‭ ‬הוגו‭ ‬פרנס‭ ‬מציעים‭ ‬כל‭ ‬יום‭ ‬ללקוחותיכם‭, ‬הנאה‭ ‬ללא‭ ‬השוואה‭. ‬מהיר‭ ‬וקל‭ ‬ליישום‭, ‬הם‭ ‬מאפשרים‭ ‬הבטחת‭ ‬אפייה‭ ‬על‭ ‬פי‭ ‬בקשה‭ ‬לכל‭ ‬אורך‭ ‬היום‭.‬

הקרואסונים‭ ‬והשוקולטין (מאפה שוקולד) ‬עשויים‭ ‬מחמאה‭ ‬באיכות‭ ‬גבוהה‭. ‬רק‭ ‬הכנה‭ ‬עם‭ ‬חמאה‭ ‬מסוגלת‭ ‬להביא‭ ‬לטעם‭ ‬הטוב‭ ‬ביותר‭ ‬של‭ ‬המאפים‭ ‬הצרפתיים‭. ‬החמאה‭ ‬מבטיחה‭ ‬כי‭ ‬המאפים‭ ‬על‭ ‬בסיס‭ ‬בצק‭ ‬עלים‭ ‬יהיו‭ ‬דקים‭ ‬וקלים‭, ‬בעלי‭ ‬צבע‭ ‬זהוב‭ ‬עם‭ ‬טעם‭ ‬חמאה‭ ‬עדין‭ ‬וטעים‭.‬

 
 

אנו מייבאים את הטעם הצרפתי האותנטי

יותר מספק פשוט, הוגו פרנס מציע לך שותפות לאורך זמן בארץ על מנת ללות אותך מהשקת המוצרים ועד לפיתוח המשותף ‬של‭ ‬טכניקות‭ ‬מכירה‭ ‬חדשניות‭ ‬וילך‭, ‬אם‭ ‬ידרש‭, ‬עד‭ ‬ליווי‭ ‬בהכשרת‭ ‬עובדיך ‬יחד‭ ‬איתך‭.‬

 

אנו‭ ‬מטפחים‭ ‬את‭ ‬חוזקותינו‭, ‬ידע‭ ‬צרפתי‭ ‬ללא‭ ‬תחרות‭, ‬כלים‭ ‬מותאמים‭, ‬שירות‭ ‬מעל‭ ‬המצופה‭ ‬ונסיון‭ ‬רב‭ ‬בליווי‭ ‬לקוחותינו‭ ‬אל‭ ‬הצלחתם‭.‬

 

על‭ ‬מנת‭ ‬להבטיח‭ ‬את‭ ‬האיכות‭ ‬הטובה‭ ‬ביותר‭, ‬אנו‭ ‬החלטנו‭ ‬על‭ ‬בחירה‭ ‬ללא‭ ‬פשרה‭ ‬של‭ ‬חומרי‭ ‬הגלם‭ ‬שלנו‭.‬

 

מאז ומתמיד, הוגו פרנס מפתח מתכונים קרובים כמה שיותר למסורת הצרפתית תוך מתן עדיפות לאיכות לאיכות הטעם של המוצרים שלנו. ‬יותר‭ ‬מתמיד‭, ‬אנו‭ ‬נאמנים‭ ‬לדרך‭ ‬הזאת‭ ‬אשר‭ ‬עונה‭ ‬היום‭ ‬על‭ ‬ציפיות‭ ‬הצרכנים‭ ‬המחפשים‭ ‬אחר‭ ‬הנאה‭, ‬אותנטיות‭ ‬ובריאות‭. ‬על‭ ‬מנת‭ ‬להשיג‭ ‬את‭ ‬המטרות‭ ‬האלו‭ ‬ביומיום‭, ‬אנו‭ ‬המצאנו‭ ‬כלים‭ ‬המדמים‭ ‬את‭ ‬התנועות‭ ‬המדויקות‭ ‬ביותר‭ ‬של‭ ‬האומן‭ ‬במהלך‭ ‬הלישה‭ ‬התעשייתית‭.‬

 

‭- ‬מוצרי‭ ‬המאפייה‭ ‬שלנו‭ ‬הינם‭ ‬תוצאה‭ ‬של‭ ‬לישה‭ ‬והתפחה‭ ‬מדויקות‭ ‬המאפשרות‭ ‬להגיע‭ ‬לכל‭ ‬הניחוחות‭ ‬והטעמים‭ ‬המיוחדים‭ - ‬החתימה‭ ‬הייחודית‭ ‬של‭ ‬הלחמים‭ ‬שלנו‭.‬

 

‭- ‬מספר‭ ‬שלבים‭ ‬איטיים‭ ‬שמאפיינים‭ ‬את‭ ‬ייצור‭ ‬מאפי‭ ‬החמאה‭ ‬שלנו‭ ‬אשר‭ ‬מבטיחים‭ ‬ניחוחות‭ ‬עשירים‭ ‬ואותנטיים‭ ‬המאפיינים‭ ‬את‭ ‬הוגו‭ ‬פרנס‬

 

CONTACT

SHOW ROOM - Arena Mall - Marina - Ha-Shunit St 2, Herzliya, Israël

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

  לחם צרפתי- מאפייה תעשייתית - בגט- בגטים - ייבוא מאפים - Hugo France - www.hugofrance.com